栄養部

今日の献立

病院のキッチンを見てみよう！

栄養部スタッフ	管理栄養士、調理師、炊事員
一日の食事数	一日平均約680食　その他、つきそい食、外来透析食、ドック食を作ってます。 ※　外来透析食、ドック食は現在中止しております。
食事の種類	《一般食》常食、全粥菜食、学童食、幼児食《分粥食》 7・5・3分菜食、流動食、嚥下食、離乳食《治療食》糖尿病食、肝臓病食、肝不全食、脂質異常症食、腎不全低蛋白食、血液透析食、腹膜透析食、塩分制限食、妊娠高血圧症食、胃潰瘍食、膵炎食、低残渣食、貧血食 ※その他、アレルギーがあったり、化学療法や放射線治療などの影響で食欲が低下する患者さんには、患者さんの元へ管理栄養士が訪問し、個別対応を行っています。
食事時間	朝　食・・・・8時昼　食・・・・12時夕　食・・・・18時
選択メニューの実績	毎週水・木・金曜日の朝食と昼食に実施しております。 ※常食、全粥菜食（ハーフ食）のみとなります。

メニュー例

温冷配膳車の導入

当院では温冷配膳車を使用しております。
この配膳車の使用で温かい料理は温かいまま、冷たい料理は冷たいまま、患者さんの元へ食事を配膳することが出来るようになっています。

毎食の献立と栄養成分の提供

毎食、患者さんのお名前と食事の種類が記載されたカードを食事とともに提供しており、献立名と一食分の栄養成分が表示されています。（ただし、主食の種類や量により成分が異なる場合があります。）

退院後の食事療法の参考にしていただければ幸いです。

産後特別メニュー・ティータイムについて


出産後の入院中、当院からのお祝いの気持ちを込めて、夕食に産科特別食を提供しております。当院ではROCK FIELDのRF1さんと提携したお食事となっており、産後のお母さんから好評をいただいています。


毎日午後のティータイムに、日替わりのスイーツを提供しております。バラエティ豊かで、おいしいスイーツを用意していますので、是非ごゆっくりお楽しみください。