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2日目(朝食) - JAとりで総合医療センター|質の高い地域医療・救急医療を提供します

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栄養部

腎臓病食2日目(朝食)

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ごはん・ふりかけ
目玉焼き
くだもの(りんご)
コーヒー
548kcal、たんぱく質10.8g、塩分0.8g 

材料

 ごはん

  • メディカルライスソフト 100g
  • 水 150cc

 目玉焼き

  • 卵 50g
  • 油 2g
  • キャベツ 30g
  • トマト 30g
  • ソース 5g

 その他

 ふりかけ 3g(1袋)

 りんご 50g(1/4個)

 コーヒー

  • コーヒー 150cc
  • スティックシュガー 6g(1本)

ポイント

  • ご飯は毎食炊くのが面倒な場合は何食分かをまとめて炊き、1食分ずつ分けて冷凍保存して、食べる直前に温めると手間が省けます。